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我用Vita-Mix TNC全食物调理机烹调的原则是：自然、生鲜、多元，全食物、全营养。少油、少盐、少糖，零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是全食物、全营养的观念，在欧美已经流行一段时间，在国内才刚起步。希望这台「全食物调理机」不仅带给你健康也带给你幸福，就像它在我身上发挥的作用一样。

陈月卿的真心推荐--VITA-MIX 2匹马力照顾全家的营养

2008.05.08

最近国内又掀起一波生机饮食的风潮，为了实践生机饮食，许多人开始认真挑选理想的调理机，我也经常被问到该如何选购调理机，特别是该选2匹马力的还是3匹马力的比较好？这或许困扰了许多正要开始追求健康的朋友们。但以我自己对调理机的了解，以及我亲身使用十多年的经验，我比较推荐的是维他美仕Vita-Mix TNC全营养调理机！

因为Vita-Mix TNC全营养调理机原本就是为了萃取「全食物」的「全营养」而设计的，它的秘密在于马力、转速、刀组和容杯导流的整体完美搭配。 2匹马力带动37000转之“黄金转速”，配合钝刀击碎及容杯导流凹槽的黄金组合，经过美国FDA认可的Lancaster Laboratories实验证明，可以轻易击碎植物细胞壁，使纤维、果胶和植物化学营养素大量释出。

最明显的例子就是打芝麻酱，芝麻营养丰富，但它的细胞壁很坚韧，如果无法击破细胞壁，就很难吸收到芝麻的营养，Vita-Mix TNC可以把芝麻颗粒打成液体状且香味四溢的浓稠酱汁，让芝麻的风味和营养完全释出。我试用过一些别的品牌、号称3匹马力的机器，却无法达到同样的效果，所以我在多方比较、考察跟研究后，始终选择并推荐Vita-Mix TNC全营养调理机。而这也是美国许多营养及医学专家和消费者团体大力推荐Vita-Mix TNC全营养调理机的原因。

Vita-Mix TNC全营养调理机之所以采用目前的马力，除了因为这样的马力已经绰绰有余之外，更重要的是具有节省能源、环保和噪音比较小等优点，非常适合家庭多功能使用。当然，Vita-Mix也有出产更大马力的商用机器，但那是为了商业上快速打大量的冰沙等浓稠物避免当机而设计的，所以面板上标明Vita-Prep，The professional chef ' s power tool，即表示是给厨师商业使用，它的噪音大、耗电多、保固期短。对于要吃到全食物全营养的朋友，TNC-Total Nutrition Center才是你最佳的选择。

十多年来在忙碌的生活中，我能够轻松的照顾一家人的饮食，让全家人健康幸福，关键就在我选用了一台能保留全营养、又经久耐用、并且具有多功能的调理机。工欲善其事、必先利其器，希望你也能够选对机器，轻松的用健康饮食照顾全家人的健康。

Vita-Mix TNC维他美仕全营养调理机是我最佳的选择，也是我健康幸福的密码！相信它也能带给你健康幸福的人生。

祝健康幸福久久！



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