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您买错了吗?消费者询问解答【2匹马力才是真正的全营养调理机】 |
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| 日 期：2008/5/8 |
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消费者询问解答:
Q:2匹马力与3匹马力调理机何者才是真正的全营养调理机?
A:营养粹取是跟调理机的转速、刀组和导流整体搭配设计有关，而不是马力越大，就越能释放营养成分；因为过高的转速容易磨擦生热，破坏营养；但是转速不够，调理时间延长，又无法有效地击碎纤维将营养释放出来。
Vita-Mix
TNC是经过FDA(美国药物食品管理局)认证的兰开斯特实验室(Lancaster
Laboratories)，针对粹取完整营养，采用37000转之"黄金转速"，配合钝刀击碎及容杯导流凹槽的黄金组合，设计出使植物细胞击破率达到85%以上的调理机，而这样转速的调理机采两匹马力的马达来支持已足足有余，而Vita-Mix
TNC能提供到七年的马达保固即可证明。可上美国官方网站www.vitamix.com参考最新机种。
Q:那么3匹马力调理机的用途是什么呢?
A:3P马力的机器是因应商用市场的需求而设计的，因为使用频度高需要马力较大的机种，例如：快速搅碎冰块制作冰沙，所以在营养的粹取上就没那么讲究了，它还有售价高、噪音大、比较耗电、保固期只有1~3年等缺点。
Vita-Mix也有出产商用3P马力的机器，其面板上英文字为Vita-Prep ，The
professional chef 's power tool
，即表示是给厨师商业使用，而TNC, Total Nutrition
Center就表示是针对粹取食物营养而设计。
Q:那我们买到的3匹马力调理机是不是买错了呢?
A:很多消费者打电话来说买错机器，因为市售所有3P的机器都不是陈月卿小姐推荐的那台，而且没有完善的售后服务和免费教学，达侑以推广十余年的专业经验，真诚的建议您选购Vita-Mix
TNC才是最明智的决择，像是台安医院的『新食煮意』医疗食谱、台湾癌症基金会、市面上的有机商店等，都是用这台TNC来调理食材的，美国多位营养及癌症专家亦在其著作中大力推荐。
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